close
Vážení uživatelé,
16. 8. 2020 budou služby Blog.cz a Galerie.cz ukončeny.
Děkujeme vám za společně strávené roky!
Zjistit více
 

Modrá zaženie chuť!

3. května 2015 v 8:00 | Saulosana |  Poradím?

Modrá farba upokojuje. V pracovnom prostredí sa spája so zvyšovaním produktivity. Ale modré palacinky, ryža alebo polievka? Ani najlepšie jedlo z modrého taniera obzvlášť nechutí. Aj vykričaný nenažranec dokáže uprieť žalúdku delikatesu, ak sa bude podávať na modrom tanieri. Nedá sa z neho jesť takým tempom, ako z klasického bieleho porcelánu.


"Príliš málo potravín a surovín na prípravu jedál je prirodzene modrej farby. Pre mozog je to dôležitý signál," vysvetľuje psychologička Mgr. Katarína Pavlíková, PhD. Začína sa to v hlave Jeme aj očami. Mozog si vzhľad stravy spája s jej chuťou. Automaticky priraďuje k sebe lákavé farby a známe chute. Modrú mozog hodnotí ako málo príťažlivú a ľahko odoláte aj jedlu, ktoré sa s ňou v tej chvíli spája. "Ak to preženiem, dokážete si odpustiť aj jedlo, ktoré zbožňujete, keby ste ho pripravovali s použitím potravinárskej modrej farby. Zaručene naň potlačí chuť," spresňuje Katarína Pavlíková.
Super rada:
Ak máte nadváhu a neviete sa zbaviť otravných večerných nájazdov na chladničku, nahraďte v nej bežné biele svetlo modrým. Večný nenásytný hlad zmizne.

S modrou jete pomaly


Modrá farba ponúka ľahkú cestu za zdravšími stravovacími návykmi. Prináša pokoj a vyrovnanosť, takže podvedome vedie k pomalšiemu jedeniu a bráni prejedaniu! Dlhšie spracúvate každý kúsok z porcie a mozog stihne včas zaregistrovať, že žalúdok má dosť.
Extra tip:
Nenalievajte si vodu do modrých pohárov - hrozí vám smäd a dehydratácia, lebo mozog vás presvedčí, že nepotrebujete piť!

Žltá, hnedá, červená


Už chápete, prečo všetky svetové fastfoody používajú na obaloch žltú, červenú a hnedú? Lebo podporujú chuť do jedla!
Vedia to aj dizajnéri "Farby vypovedajú o človeku - to je známe. Oveľa menej sa vie, že k nemu prehovárajú tiež na nevedomej úrovni. Niektoré vyjadrujú rovnaké pocity a významy, akoby sa ku každému prihovárali tou istou rečou. Práve to možno využiť na zvýšenie alebo zníženie chuti do jedla a nepriamo tak zvýšiť alebo znížiť metabolizmus," vysvetľuje psychologička Mgr. Katarína Pavlíková, PhD.
Čistá červená farba vydáva mozgu signál o nebezpečenstve až zákaze. V kombinácii so žltou a s hnedou však aktivizuje metabolizmus a vyvoláva prehnané zvýšenie chuti do jedla. Červenú s oranžovou považujú dizajnéri reštaurácií za absolútne chuťové bomby a od majiteľov stravovacích zariadení inkasujú obrovské sumy za návrh interiéru, ktorý zbaví hostí chuťových zábran a limitov.
Chcete schudnúť? Dajte si pozor na farebné ladenie miest, v ktorých sa stravujete! "Kombináciu žltej, červenej a hnedej farby používajú na pohároch, obaloch a pri servírovacíchtechnikách asi všetky fastfoodové reštaurácie na svete a ich obraty siahajú do nebeských výšok," pripomína psychologička. Mimochodom, aj obyčajný biely tanier na bielom obruse dokáže dokonale oklamať mozog: toto servírovanie zotiera hranice medzi tanierom a okolím a bráni reálne si uvedomiť veľkosť skonzumovanej porcie. Ak nechcete priberať, zvoľte si biely tanier na tmavom obruse. Na tmavom podklade sa tanier zdá menší, jedlo na ňom vyzerá lákavo, ale nenúti vás ustavične si pridávať - uspokojíte sa s porciou, čo máte, a pochutnáte si.
Zdroj: pluska.sk
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Em Em | Web | 3. května 2015 v 16:58 | Reagovat

Okay, pořizuju si domů modrou sadu talířů! :D

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.